原料

黃瓜2根, 蒜頭一些

步驟

1 黃瓜洗乾淨，對半剖開，用刀輕輕地拍一下。

2 黃瓜切菱形，然後加鹽腌制10分鐘。

3 蒜頭切沫，待用。

4 把蒜沫放入黃瓜中，倒入麻油，加點雞精拌勻一下。

5 拌好後就可以吃了，多吃吃黃瓜，對美容有好處。

小技巧

黃瓜可以抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神