原料

紫甘藍半個, 沙拉醬芥末

步驟

1 將紫甘藍洗凈後切成細絲，洗乾淨。然後放在容器里，加適量的鹽腌制30分鐘這樣。

2 腌好後，擠出水份。加入一大勺沙拉醬，並加入芥末和少許白醋拌勻。芥末看個人喜歡加入，芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，增強人的食慾。

3 很簡單的味道也很不錯的一道拌菜，如果你喜歡的男人愛看球的話，你可以做這樣的菜給他。世界盃熬夜的時候可以用來減肥也可以提神，把你我的愛融入到做菜中吧。