用料主料：什錦水果350克、小西紅柿10隻(約350克)配料：白菊花、西芹菜、生菜苗、心裡美蘿蔔調料：沙拉醬
1、什錦水果均切丁，用沙拉醬拌勻備用。 2、西紅柿頂部去掉，掏空裡面的籽，擠入沙拉醬，將配料全改成小件插在裡面，成插花盆景狀，圍在盆的四周。 3、盆中放入一個盛器(或雕刻件)，盛上水果沙拉即可。
製作關鍵 盆景沙拉造型要逼真。
