柳橙汁必須是100％原汁，也可換成其他任何您喜歡的果汁，變化口味。
蘋果1個，奇異果1個，鳳梨1片，水蜜桃1個，草苺3顆，沙拉醬料：100g，鮮奶100g，柳橙汁150g，全蛋1個，細砂糖30g，玉米粉15g
1.將所有水果均切成小丁備用。 2.製作沙拉醬。將細砂糖與全蛋先拌勻，再加入玉米粉、柳橙汁拌勻，然後以中火加熱，中途需不停地攪拌，一直煮至煳化程度即可熄火，稍涼後加入優格拌勻即可。 3.將做好的沙拉醬淋在水果丁上，即是一道夏日養顏聖品。
