簡介

愛吃香蕉的我嘗試著換一種吃法於是開始動手了，結果就是這麼簡單好吃。

原料

主料, 香蕉1個 燕麥片適量, 玉米澱粉適量 雞蛋2個, 油適量

步驟

1把香蕉切成大小均勻的段備用

2在盤子裡倒適量的玉米澱粉

3將雞蛋打散備用

4在盤子裡倒入燕麥片備用

5將香蕉裹上一層玉米澱粉

6抖掉多餘的玉米澱粉 再裹上蛋液

7最後裹上一層燕麥片 當油溫達到時就下鍋炸

8 炸到金黃撈出控油裝盤

小技巧

控制好油溫 ，當油溫達到放入香蕉是鍋里滾泡泡就可以了，不然會包很多油的。