饅頭是很多人愛吃的主食，隨著做法的推廣和熟知，很多人開始在簡易的白饅頭之上，發揮智慧和創意，做出更多花樣的饅頭。為大家準備了一款可愛又有嚼勁的小黃人饅頭，想必必能俘獲吃者的心。
麵粉300克、南瓜150克、可可粉3克、酵母3克、糖5克
1準備食材
2南瓜去皮洗凈，切小片，微波爐高火五分種，用勺子壓成泥，稍微晾涼
3麵粉取240克放入面盆，加2.4克酵母，將南瓜泥放入
4南瓜面和成團蓋保鮮膜放溫暖處發酵
55.取30克麵粉加入0.3克酵母和一半糖，用溫水和成團 6.取30克麵粉放入0.3克酵母和糖和成團，可可面和白麵糰和好了，蓋保鮮膜放溫暖處發酵
67.可可面發好了
78.白麵糰
89.南瓜麵糰
910.將三色麵糰放砧板上揉光滑
1011.取大約25克的南瓜面揉好
1112.取可可面，揉成一個長條、兩個小圓團；取一點白面揉成兩個小圓團
1213.將可可長麵糰圍在南瓜面上方
1314.用筷子沾水將白麵糰粘在可可面上
1415.再將可可小圓團粘在白麵糰上
1516.取一點可可面，揉成長條，做嘴巴
1617.全部做好後蓋濕布二次發酵二十分鐘
1718.鍋里水燒開後放入小黃人
1819.上汽後二十分鐘關火，燜兩分鐘揭蓋
1920.小黃人做好了