透明層材料：, 清水 1000ml, 糖 120g, 菜燕粉 10g (燕子牌）, 班蘭葉 4片, 鹽 1/2tsb, , 椰奶層材料：, 清水 800ml, 椰奶 200ml, 糖 120g, 菜燕粉 10g, 班蘭葉 4片, 鹽 1/2tsb, 食用色素 適量
1把透明層材料煮滾。
2把椰奶層材料煮滾 (除了椰奶），煮滾後才加入椰奶，煮至微滾就可以了。
3倒入盒子一勺透明層菜燕。待涼，等稍微凝固後，用牙籤輕輕在表面刮線或戳洞
4然後慢慢從旁邊倒入第二層加入色素的椰奶層
5重複透明層和椰奶層直到用完。
6放入冰箱數小時再切後冷冷享用。
7溫馨提醒 如果到後面菜燕有點凝固就開小火稍微煮一下。
8**第一層和第二層透明層有加了一點色素。後面的透明層沒有加色素了。不過看起來好像有顏色。 **這個糖份甜度剛剛好。 **做了兩盒，每一層是100ml。