簡介

午後甜點，是很多MM都喜歡的生活方式，但是為了保持身材，只能放棄。給大家介紹一款可以瘦身的午後甜點，奶味濃郁，口感超好，還越吃越瘦哦~

原料

蛋清1個、純牛奶200ml、白糖適量

步驟

1純牛奶一袋，大約200毫升，加適量白糖，小火煮開。

2蛋清1個，用打蛋器打散。

3把打散的蛋清倒入牛奶中，攪勻。

4用濾網過濾一下泡沫，可以讓成品更細膩。看，這是沒濾過去的泡沫。

5把濾過的牛奶蛋清混合液放小碗或小杯子裡，置於蒸鍋中。

6蓋上蓋，開火蒸20分鐘左右，成品應該細膩，有韌性，表面能支撐住一把瓷勺，就大功告成了。

7瘦身原理： 　　蛋清富含蛋白質，熱量低，同時不含膽固醇和脂肪。蛋清中含有豐富的支鏈胺基酸，這一成分會快速提高你的新陳代謝。此外，蛋清中還含有維生素B2，可以促進碳水化合物、脂肪與蛋白質的代謝。