主料：白菜, 輔料：油，鹽，花椒，干紅椒，蔥姜蒜，醋，醬油，糖，澱粉
1材料準備好；白菜洗凈撕成小塊
2片切好的白菜幫與菜葉分別入好。
3把鹽、糖、生抽、醋和澱粉加水調勻
4鍋中油燒熱，把花椒炒香後撈出。再把干紅椒段加入炒。
5加入蔥姜蒜再加入白菜幫翻炒。 6炒至菜幫變軟時再加入白菜葉。
6快速翻炒至菜軟，勾入碗汁即可。
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