原料

做法： , （1）材料A放入大碗攪拌至松發，加入B拌勻，最後加入C 拌成軟團。 , （2）將1放在兩張塑膠紙中間，以擀麵棍擀成0।5cm厚， 用切割器按出形狀，排在鋪了蛋糕紙的烤盤，我用 160度烤12分鐘，取出待涼。 , （3）裝飾材料的蛋白放在大碗，用攪拌器打至結實，加入 糖粉及檸檬汁拌勻後分成4等份，保留一份白色， 另三份各加入青，粉紅及黃色素。 , （4）將花嘴放入擠花袋，舀一份（3）入袋，擠在（2）上， 重複其它顏色的裝飾，待凝固收好在不透風罐子。

步驟

做法：

（1）把麵粉和糖粉過篩，放入杏仁粉 和杏仁粒，混合均勻。。

（2）粟米油混合一起。。

（3）把（1）和（2）的材料混合一起 稱為一個軟麵糰。

（4）拿一點麵糰搓成小球，放進小紙 杯，稍微壓扁。

（5）在上面抹上蛋黃液，在放些杏 仁粒裝飾。。

（6）放入預熱150度的烤箱，烤20分鐘。

Share By sharetify