簡介

超級美味

原料

紅燒肉 1.5斤, 烏賊魚 一隻

步驟

1五花肉切塊，焯水後瀝干，放入鍋里慢慢煎一下。

2烏賊魚剝皮洗乾淨，瀝干，放入翻炒好的五花肉里

3放入蔥姜酒。

4放入紅曲粉（沒有也可以不加），八角，桂皮，老抽，生抽，少許鹽，冰糖，一碗熱水，大火燒開後小火慢燉。水收干就可以出鍋裝盆，