酒吧，街頭燒烤店最常吃的烤魷魚乾，配上醬油芥末，對上啤酒，爽！而在家看電影上網不是不能缺少的零食。
魷魚乾 4片, 醬油 適量, 芥末 適量
1魷魚乾先泡水，稍微發軟，記得不要完全軟掉哦，然後洗乾淨，去掉中間的骨頭，涼一下，把多餘的水涼干即可。
2預熱烤箱10分鐘，230度。
3把魷魚乾放在烤架上，攤開，放在中層。烤10分鐘。每個烤箱脾氣都不一樣，建議觀察魷魚的變化，開始捲起或者起氣泡就差不多了，把架子拿出來，用手按下魷魚，比較干硬還有點軟濕就ok。
4拿出來放涼後再撕開，配上醬油芥末，完成！