爆炒肉肉再加辣椒香菜配米飯一定好吃停不下來!
羊腿肉 半斤, 尖椒 四個, 香菜 一大把, 蔥姜蒜 若干, 料酒, 生抽, 鹽
1羊肉切片加料酒鹽生抽少許腌制;
2熱油,蔥姜蒜爆香,加羊肉大火炒
3羊肉差不多炒熟加尖椒繼續炒,加鹽,最後加香菜翻炒,出鍋!
辣椒辣爽,佐以香菜,拌米飯,超下飯!