爆炒羊肉

簡介

爆炒肉肉再加辣椒香菜配米飯一定好吃停不下來!

原料

羊腿肉 半斤, 尖椒 四個, 香菜 一大把, 蔥姜蒜 若干, 料酒, 生抽, 鹽

步驟

1羊肉切片加料酒鹽生抽少許腌制;

2熱油,蔥姜蒜爆香,加羊肉大火炒

3羊肉差不多炒熟加尖椒繼續炒,加鹽,最後加香菜翻炒,出鍋!

小技巧

辣椒辣爽,佐以香菜,拌米飯,超下飯!


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