一直想動手做這個，但家裡要麼缺雞蛋，要麼缺土司。昨天兩樣都滿足的時候終於可以開工！第一天做的火候沒掌控好，弄得四個邊都有點焦了，不過很美味！第二天只開中間火，美觀啊，終於完美！好吃，這樣的麵包片不會幹，不會膩，配上豆漿，美味！
超市買的麵包片, 雞蛋, 火腿, 黑胡椒, 鹽, 油
1用圓口杯子在麵包片上壓出個模型
2平底鍋內放少許油，別放多了，畢竟平底鍋不會粘鍋。放入被挖空了的麵包片，打一個雞蛋進洞裡。
3灑點精鹽和黑胡椒粉。待下面的蛋清凝固了，蓋上剛挖出的麵包片，翻面，繼續煎。
4同時放入幾片午餐肉或火腿，在旁邊煎
5差不多感覺裡面蛋黃凝固就大功告成了！
6這是第二天做的
7黑胡椒
好吃得不得了