酸菜, 掛麵, 雞精, 鹽
1先在電熱杯里放足夠的水,待水開後,把麵條放進去。
2等到水再次冒小泡的時候,放入鹽和雞精
3水開後,拔掉電熱杯插頭,利用餘溫悶一下面。
4將面挑到碗里,把酸菜放面里,放入芝麻油。(我用的酸菜是室友媽媽炒的送來的,是用酸豆角,雪裡蕻一起放適量干辣椒和鹽一起炒的。我愛酸酸的食物~)
5拌好,開吃!