這是一道我家夏天最最普通的家常菜，炎炎夏日，酸酸甜甜，美不勝收。
缸豆, 糖, 生抽, 老抽, 醋
1適量油煸缸豆至變色
2加糖；生抽；老抽；醋（無水）加蓋開中小火燜烤
3至汁水快乾了時開蓋用大火快速翻勻
4至濃濃的醬香亮亮的裹在每根缸豆上即可裝盆