簡介

功效：清熱、利尿，涼血、止血、治水腫。（民間常用來治療流鼻血）

原料

新鮮茅根5g，水300㏄，杏甜酒30㏄，檸檬汁15㏄，糖5g，紅心橄欖2顆

步驟

1.將新鮮茅根洗凈後，與水一同置入鍋中，先以大火煮滾後改轉以小火熬煮1小時。 2.將茅根過濾於碗中，冷卻備用。 3.取一高腳杯，先將杯口沾上檸檬汁後再沾上糖。 4.將冷卻後的茅根茶與酒調勻，倒入高腳杯中。 5.加入紅心橄欖裝飾即可。