1材料洗乾淨，除桂花外所以材料放入煲中，加入清水2L,大火煮開轉小火煲30分鐘，加入冰糖或蜂蜜
2出鍋前灑上桂花
阿二小貼士：孕婦不宜多飲。
1、煮酸梅湯一定要用砂鍋或者不鏽鋼鍋。 2、煮酸梅湯的時候，不是料放的越多越好吃；要按實際比例來。 3、冰鎮的口感比較不酸點。 4、冰糖沒有的話可以用紅糖和白砂糖代替。
有經驗的朋友可以自行選購材料，菜場、藥店應該有賣的。
對材料不熟悉的同學也不用愁，我的淘寶小店裡有搭配好的煲湯材料包，淘寶搜索「阿二靚湯」即可。只要家裡有糖，配上我們的材料包就可以煲一鍋養生湯啦。