簡介

這款沒黃油的餅乾，卻又極其簡單操作的餅乾，號稱懶人的餅乾，味道非常獨特！

原料

低筋麵粉 300克, 雞蛋 3個, 糖 150克, 杏仁（今天用腰果代替） 300克, 葡萄干 200克, 西梅干（也可用蜜棗代替） 200克, 泡打粉 1勺, 香草精 幾滴, 牛奶 10克

步驟

1烤箱170先預熱，除牛奶和雞蛋以外，所有的材料先混合，然後再加入牛奶和雞蛋揉成長條

2170度烤40分鐘，然後拿出冷卻，切成片狀

3然後再放入烤箱130度烤30分

4然後取出冷卻

5好吃極了