很普通,完全沒有技術含量,唯一講究的是鍋和火候。另外,這是減肥佳品。
紅豆, 黑豆, 水
1紅豆和黑豆洗乾淨。
2將紅豆和黑豆放在砂鍋里泡上一夜。
3用砂鍋小火慢慢熬制八小時。
砂鍋是專用的那種電砂鍋,很迷你。熬豆湯豆粥都很好。