嗆炒黃豆芽

簡介

舅媽來我家做客經常做這個給我做吃..超級愛!! 超級辣的干辣椒混合陳醋的味道不要太爽!!!

原料

豆芽, 陳醋(香醋), 干辣椒, 大蒜, 生抽, 鹽

步驟

1黃豆芽去掉尾巴那一點,洗乾淨晾乾水,大蒜拍破,干辣椒切斷

2多點油,爆香乾辣椒大蒜,放豆芽大火煸炒半分鐘,加一大勺陳醋,翻炒到差不多熟了加點生抽,鹽

小技巧

選辣一點的干辣椒


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