燕麥脆餅

簡介

分量:22個

原料

中筋麵粉 110克, 燕麥 100克, 色拉油 65克, 白糖 50克, 紅糖 50克, 蛋 1個, 泡打粉 1/2+1/4TSP

步驟

1準備好材料

2色拉油、雞蛋和白糖、紅糖混合均勻

3加入麵粉、燕麥、泡打粉,和成均勻麵糰,置冰箱冷藏半小時

4取20克為一小劑,搓成圓球,放烤盤上,壓成圓餅狀

5烤箱預熱165度,中層,22分鐘,關火後,餘溫繼續燜十分鐘即可


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