綠豆, 西米, 冰糖, 水
1綠豆洗了泡一泡,西米不用洗
2開火,加水.第一次是看到綠豆翻滾，然後關火，等五分鐘
3第二次看到一部分綠豆開裂，關火，同時放西米
4五分鐘後開火
5第三次煮，就看西米外面是透明的，大概七分熟就可以關火了
6然後悶一下，裡面的西米會自己熟的
7等大概涼的時候就可以放糖了，白砂糖或者冰糖都可以````
西米別洗...別泡.....綠豆不好熟...可以先用高壓鍋壓一下吧