工具:帶柄粉篩 刮刀 打蛋盆 電子稱
螺旋義大利面 150g, 義大利面醬 80g, 羅勒 適量, 鹽 21g, 色拉油 10g, 黃油 10g
1150g義大利面、10g色拉油和1g鹽倒入沸騰的水中,開中火煮9min。
2煮好後撈在冰水中快速冷卻。
310g黃油放入炒鍋中融化後
4倒入冷卻的意面翻炒
5再倒入80g意面醬翻炒
6最後撒上適量的羅勒翻炒即可。
7倒入盤中美味的番茄螺旋義大利面醬就可以了哦