大米粥加了牛奶熬煮，會變的特別香濃細滑，有種鄰家小妹變身高大上的趕腳。
以下為2-3人份的量。
關注「小羽私廚」，每日更新私房菜譜。 微信公共帳號 ：「xiaoyusichu」 新浪微博：桐小羽
1煮粥的鍋加7成滿的水，水開後將米下鍋，大火燒開，然後轉小火，但不能太小，要保證米粒能在飯鍋里翻滾的程度。（煮粥時建議水儘量加的多一點，總比少了糊鍋強。）
2煮半小時左右，鍋里的水應該還剩下一半，米粒也基本熟了，此時加入牛奶，轉成中火，一開始要特別留心，因為加了牛奶之後很容易撲鍋，繼續熬到粥很粘稠即可，大約10分鐘左右吧
3可以根據自己的口味加糖，然後再滴幾滴檸檬汁，口感會更好