白菜豆皮木耳大轟炸

原料

蔥 適量, 姜 適量, 大白菜 一個, 油豆皮 一塊, 木耳 200g, 蒜 適量

步驟

1把食材切好~注意大白菜要菜幫菜葉分開切。

2倒油,蔥姜爆鍋,下白菜棒炒。

3炒的過程中分開加兩碗水,最後加一碗水,關小火燜鍋。

4下白菜葉,油豆皮,木耳炒。加水燜鍋。

5加鹽,味精,最後放大蒜(提香)。


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