菜單只是自己用來記錄，順便給室友做買菜指導。應該沒人會需要。。 硬體配置：電煮鍋；菜刀；案板；瓷碗一套。
油麥菜 300g（2-3棵，依大小而定）, 生菜 一個大號, 娃娃菜 兩棵, 油菜 半斤, 油豆皮 250g 半斤, 藕 一小節, 土豆 一顆, 香菜 一把, 金針菇 一大叢, 西蘭花 半斤, 西紅柿 3個, 小蔥（細的） 兩三棵, 姜 一小塊, 蒜 3-5瓣, 干辣椒 3-5棵, 花椒 2-3撮, 火鍋底料 一份, 豆腐和肉類看有啥新鮮的隨便買點, 麻醬 現磨的那家 拿玻璃罐子去！ 一斤, 老乾媽 一瓶
1洗菜切菜準備就緒
2鍋里熱油，蔥姜蒜花椒辣椒炒出香味。下火鍋底料，放水燒開
3適量加水，下火鍋底料，再放水燒開。
4開始下菜O(∩_∩)O~~