原料
步驟
1一個雞蛋打勻,加入切成丁的火腿腸,加溫水和鹽,攪拌均勻。
2豆腐切成小塊放入大碗中,將拌勻的雞蛋倒入豆腐中
3鹹蛋黃微波加熱碾碎後也灑在豆腐上,一起放在水上蒸熟即可。
小技巧
做起來真的很方便,也很好吃,不過小心鹽不要加多了,鹹蛋黃已經有點咸了~
1一個雞蛋打勻,加入切成丁的火腿腸,加溫水和鹽,攪拌均勻。
2豆腐切成小塊放入大碗中,將拌勻的雞蛋倒入豆腐中
3鹹蛋黃微波加熱碾碎後也灑在豆腐上,一起放在水上蒸熟即可。
做起來真的很方便,也很好吃,不過小心鹽不要加多了,鹹蛋黃已經有點咸了~