其實這玩意兒應該是比利時國貨哈哈
青口(貽貝) 500克, 鮮奶油crème fraîche 一盒, 羅勒葉 若干
1青口在鹽水中洗乾淨
2水燒開後倒入青口,見其張口後即可以關小火(燒久了就不好吃了)
3加入一勺鹽,三勺奶油(不喜歡奶味的按比例減少啦)
4奶油化開後撒入羅勒葉粉末調料即可出鍋
海鮮湯用法棍蘸著吃就更棒