簡介
家裡剩了牡蠣和一些少量蔬菜，想著怎麼能做得好吃還不費勁兒，就來了這麼一個大雜燴，沒想到我家那位不吃麵條的親愛的，只嘗了一口就說好吃，竟然吃了兩大碗，，，還告訴我說如果不是肚子飽了非要再多吃一些的，這是有這麼好吃麼？？？自己也嘗嘗，的確好吃，鮮香美味！
原料
豬肉沫, 白菜, 彩椒, 蔥, 木耳, 香菜, 牡蠣, 高湯或水, 鹽, 平菇
步驟
1彩椒、白菜、平菇、木耳、蔥切沫備用
2鍋內放少量底油，下肉沫爆炒，加入白菜丁平菇丁木耳丁彩椒丁翻炒均勻。 加入高湯
3湯開後加牡蠣肉，稍煮一分鐘左右加入蔥花香菜即可出鍋（也可以滴一兩滴香油）
4澆在煮好的麵條上，一碗香氣四溢的蔬菜牡蠣澆汁面就做好了
小技巧
澆汁里沒有澱粉食物，所以湯比較稀。喜歡稠一點的夥伴們可以調入澱粉或者打個雞蛋花，都是比較快而且不影響口味和口感的
