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冰糖酒釀小丸子
原料
糯米
,冰糖,
枸杞
,酒釀
步驟
糯米溫水和成團,我用了3/4 C水磨糯米粉,大概1/2 C多一點點的熱水 2. 搓成條,揪成一個一個小劑子,放兩三個在手心一起搓成球 3. 開水下鍋煮,浮起來以後倒掉水重新加冷水煮開,加冰糖枸杞酒釀 4. 開吃,分了室友和師兄,大概3個人的分量
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