橄欖油浸金槍魚, 土司片, 馬蘇里拉奶酪, 西蘭花, 胡蘿蔔, 玉米粒
1西蘭花掰成小朵，洗凈，胡蘿蔔切成小塊
2把西蘭花，玉米粒，胡蘿蔔放開水裡焯熟
3撈出瀝干水份同雄雞標金槍魚拌勻
4土司去掉四邊，蛋撻模子刷油，土司片放進去壓實四周，烤箱180度，烤5分鐘定型
5烤好的吐司盞裡面，放入拌好的材料，表面撒上馬蘇里拉奶酪，繼續入爐烤5分鐘即可
放土司片的模具要塗油，不然不好取出