鯽魚, 姜, 蔥, 料酒, 蒸魚醬油, 花生油
1把魚處理乾淨
2用一點點料酒抹魚身
3切薑片，蔥白鋪在魚身上
4燒開水下鍋大火蒸10分鐘左右，然後先不急著開蓋，等2分鐘再開蓋拿魚出來，把盤裡的水倒掉，然後把之前鋪在上面的姜蔥拿掉
5淋上蒸魚鼓油，放上蔥絲
6燒鍋熱油，待油冒煙就可以淋在魚上了，要均勻哦！