豆角 八根, 麵條 200克, 火腿 1根, 生抽 1大匙, 鹽 1/4小匙, 白糖 1/2小匙
1鍋中水燒開，放一丁點的鹽和油，這樣麵條不容易粘連
2倒入麵條，煮至八成熟
3將麵條瀝干
4豆角切成條狀，鍋中放油，倒入豆角絲
5再倒入火腿絲
6倒入麵條
7加入調料，炒均勻即可關火
1，麵條別煮太爛了，炒就不好吃了。八成熟剛剛好。 2，菜的種類根據季節選擇，當然應季的蔬菜最好吃了