原料

豬肉, 青紅椒, 芹菜, 醬油, 麵條

步驟

1豬肉剁成沫，青紅椒切丁，芹菜切丁；

2燒開水，水滾後放入麵條；

3將麵條煮到剛熟撈出過冷水；

4鍋里放油，燒熱後放入肉沫快速炒散；

5炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香；

6隨後放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒；

7放入煮好的麵條，加適量鹽，拌勻後就可以了。