輕鬆自製野餐下酒好零食
墨魚 一隻, 迷迭香, 海天海鮮醬油, 海天草菇老抽, 白糖, 黃酒, 生薑
1先將墨魚剝去外皮，挖除內臟清洗後，在放了生薑片的開水鍋里焯一下後撈出
2然後在炒鍋里倒入黃酒、海天海鮮醬油、迷迭香兩株與墨魚同煮開
3等滷煮香時，加入白糖和海天草菇老抽醬油，開小火煮燜至墨魚酥香
4最後將墨魚切片後裝盤，將湯汁澆在墨魚上即可