蘑菇炒白菜

原料

蘑菇 300g, 白菜 300g, 醬油 半湯勺, 蔥,姜,蒜,八角, 鹽

步驟

1蘑菇洗凈,鍋內倒水放入蘑菇煮八分熟撈出,瀝干水分

2蔥姜蒜切絲,炒鍋倒油燒熱,放入蔥姜蒜八角爆出香味(喜歡吃辣的朋友可以放些干辣椒)

3到白菜炒至變軟放鹽,醬油  翻炒片刻倒入蘑菇炒至熟透到即可出鍋


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