原料

鴨骨架，薑片，鹹鴨蛋黃，鹽，芹菜，蔥花

步驟

1.將粥煮開。 2.放入鴨骨架，薑片，小火，燉半個小時。 3.放入現成的鹹鴨蛋黃，再燒滾。 4.放入鹽，撒入芹菜，關火即可。 5.我喜歡蔥花，不喜歡可不放。