來到英國就愛上了hellmann's real美乃滋
他不單單塗麵包好吃
加集中調味料還有沙拉啥的都一級棒~~~~
其中有些事自己發現有些事網絡轉載的~
hellmann's real美乃滋, 紅色篇~, 番茄醬, 青色篇~, 青芥末, 切碎的香料篇~, 羅勒、龍蒿, 細香蔥、歐芹, 細葉芹、牛至等, 綠色篇~, 菠菜葉, 香蔥/綠洋蔥, 歐芹葉, 水芹葉, 干龍蒿粉, 蒙彼利埃醬~, 酸瓜, 檳榔, 鳳尾魚醬, 綠色美乃滋醬, 韃靼醬~, 熟蛋黃, 青芥末, 橄欖油, 白醋/檸檬汁, 酸瓜碎, 檳榔碎, 新鮮混合香料碎, 熟蛋白泥(篩子過濾過的~), 起司篇~, 火腿末, 奶油奶酪, 檸檬汁, 蜂蜜, 蒜泥篇~, 陳的麵包片, 牛奶, 白醋, 大蒜, 蛋黃, 鹽, 橄欖油, 熱高湯, 檸檬汁, Mayonnaise Collée~, 白葡萄酒/白苦艾酒, 酒醋, 高湯, 明膠/吉利丁片/瓊脂/石花菜, 阿爾薩斯醬~, 雞蛋, 熟芥末, 鹽, 白醋/檸檬汁, 細細切碎的青蔥/綠洋蔥, 檳榔末, 切碎的歐芹、龍蒿、羅勒等/蒔蘿末, 蛋白泥(過篩的~)
基本就是上面幾篇中對應食材混合攪拌就可以了~ 其實量的比例最主要還是看個人口味
而且還可以自由組合搭配~
沒有量的框架束縛有時候反而能得出不一樣的
結果~
難道不是嗎~ (>^ω^<)喵