清熱去火的好東西，以前飯店吃過，今天自己也來試試
苦菊 150g, 蒜 3、4瓣, 糖 2勺, 醋 1勺, 生抽 2勺, 麻油 個人喜愛
1苦菊洗凈，瀝水
2蒜做蒜泥
3取一隻碗，將糖、醋、生抽、麻油、蒜泥放入，做成碗汁
4苦菊放於大碗中，澆上調好的碗汁，拌勻