西生菜 1棵, 苦菊 1棵, 黃甜椒 1/4個, 口蘑 2個, 聖女果 6個, 橄欖油 3湯匙, 米醋（或檸檬汁） 1湯匙, 鹽 5g, 百里香 適量, 黑胡椒碎 適量
1西生菜洗凈瀝水，用手撕成小片，苦菊去根洗凈，黃甜椒洗凈切小塊，口蘑去蒂撕去表皮洗凈切薄片，聖女果洗凈一切兩半，將所有沙拉材料放入沙拉碗中
2橄欖油與米醋3:1的比例調在一起，均勻倒入沙拉碗，調入鹽、百里香和黑胡椒碎，攪拌均勻即可~