簡介
下午茶一定會用到方糖!自己做彩色方糖做零食吃也不錯喔！^-^
原料
食用色素 若干, 白糖 一袋, 製冰格 一版, 水 少量
步驟
1將色素（我用的是莧菜紅）攪拌均勻，放入碗里備用。
2把糖用水融化成稠密的糖漿，加入色素，讓糖著色。
3把糖漿倒入製冰格內，放入冰箱冷凍1小時。
4將糖塊取出，方糖就好了。
小技巧
水不能太多，就不好凝結了，容易讓方糖變形。
下午茶一定會用到方糖!自己做彩色方糖做零食吃也不錯喔！^-^
食用色素 若干, 白糖 一袋, 製冰格 一版, 水 少量
1將色素（我用的是莧菜紅）攪拌均勻，放入碗里備用。
2把糖用水融化成稠密的糖漿，加入色素，讓糖著色。
3把糖漿倒入製冰格內，放入冰箱冷凍1小時。
4將糖塊取出，方糖就好了。
水不能太多，就不好凝結了，容易讓方糖變形。
