原料

韭黃 2兩, 蝦皮 一湯勺, 雞蛋 2個, 鹽 1茶匙

步驟

1打雞蛋的時候放入鹽、韭黃和蝦皮一起打勻

2油鍋下雞蛋，煎煮，翻炒，加鹽調味即可