簡介

酸豆角我超喜歡吃的呀。天冷不願意多做飯的時候，酸豆角牛肉米粉就是我的首選喲。酸酸的甜甜的，有營養味道好。

原料

酸豆角袋裝 一包, 牛肉 100g, 米粉 2人份, 魔芋絲 半盒, 菜心 5棵

步驟

1菜心苗洗凈焯好備用，米粉泡好備用

2燒一鍋水下米粉，煮熟米粉，過水放入碗中。

3先開始炒酸豆角，底油加熱後放入酸豆角，翻炒一下之後放入魔芋絲和牛肉，加入少許醬油，加入兩人份的水燒開後放入米粉稍微煮煮就好啦。

小技巧

如果喜歡吃干米粉的，可以省去酸豆角加水的步驟。直接拌入米粉中。