原料

豬肉適量, 茼蒿一小把, 醬少量, 蔥花，蒜末，鹽雞精

步驟

1:肉切絲

2:茼蒿洗凈，切段

3熱鍋涼油，蔥花嗆鍋，加入肉絲，翻炒熟，加入茼蒿，放入醬，加半碗量水，水快乾時加入蒜末翻炒，盛盤，開吃