香椿, 雞蛋, 鹽, 醬油, 黃油
1把雞蛋打到適量的香椿里,放鹽,一點點鮮味的醬油^^
2鍋燒熱,切一小塊黃油融化。最普通最普通的就好哦,用黃油煎真的超級香,而且這種香和香椿雞蛋很搭!
3蛋液香椿倒入鍋中,晃勻,鋪在鍋底薄薄一層~往常都是比較厚,不過薄薄的更能凸顯黃油的香氣耶!一面煎好再翻面。
醬油和黃油都是看起來雞肋的東西。但是效果真的意想不到地好呢^^