原料

干辣椒2支，蒜末，鹽，醬油，陳醋少許，白菜

步驟

1.白菜隨意切成條； 2.鍋稍稍熱的時候放橄欖油（色拉油花生油都行），放入干辣椒蒜末爆香； 3.然後放入白菜幫和一點點鹽煸炒1分鐘再放入白菜葉； 4.最後放入醬油和陳醋； 5.不蓋蓋中小火燉到你喜歡的軟硬程度就可以了。