傾白-油菜梗炒蝦仁 0

原料

油菜梗（去掉葉子部分） 適量, 蝦仁 適量, 薑絲 少量, 料酒 少量, 鹽 少量（一定要少）, 水澱粉 少量

步驟

1蝦仁用水澱粉、料酒腌制十分鐘

2薑絲熗鍋，然後蝦仁入鍋吵到八成熟

3然後放入油菜梗爆炒~加少許鹽即可

4就可以裝盤啦！冒著熱氣趁熱吃~~

小技巧

放入油菜梗後一定要爆炒，這樣出鍋以後油菜梗還是脆脆的~~