夏天快到了，最喜歡這樣的菜了，吃起來清淡可口，做起來方便不用熏油，呵呵！
紫甘藍 適量, 黃瓜 適量, 豆芽 適量, 味精 少許, 鹽 少許, 生抽 少許, 醋 適量, 香油 兩滴
1準備食材：紫甘藍、黃瓜、豆芽（有時我也放胡蘿蔔，色彩更好看又營養嘛）
2黃瓜用鹽洗凈切絲、紫甘藍外皮洗凈也切絲、豆芽洗凈焯水待用
3在這些準備好的食材內加入少許味精、鹽、生抽，適量的醋（我家喜歡多放點），兩滴香油。不停地顛幾下盆子，使調味料和食材均勻混合即可