臘肉, 花椰菜, 蒜苗, 姜蒜末, 花椒粒, 干辣椒, 雞精
將臘肉切片，放入熱鍋中煸出油，然後放入姜蒜末和花椒粒、干辣椒，再放入花椰菜，中間可以適當的加入點兒清水，以免糊鍋，炒到斷生時加入調料，最後放入蒜苗和雞精即可